|
Néhány élelmiszer kalória- és fehérjetartalma |
|
|
|
Írta: Sasvári Éva
|
|
2007. november 21. |
Élelmiszer | Kalória (kcal) | Fehérje(g) | Élelmiszer | Kalória (kcal) | Fehérje(g) | Hús és húskészítmények | Tej, tejtermékek | Csirkehús | 124 | 23 | Tej (2.8% zsír) | 62 | 3.4 | Kacsahús | 191 | 19 | Kefír, joghurt | 66 | 3.4 | Marhahús | 205 | 16 | Tejfől (20% zsír) | 216 | 3.3 | Sertéshús (sovány) | 159 | 21 | Habtejszín | 302 | 2.6 | Sertéshús (közepes) | 296 | 17 | Tehéntúró (félzsíros) | 147 | 16 | Sertéshús (kövér) | 392 | 14.5 | Ementáli sajt | 394 | 28 | Gépsonka | 157 | 23 | Trappista sajt | 381 | 28 | Füstölt sonka | 387 | 17 | Óvári sajt | 301 | 30 | Kenőmájas | 324 | 15.4 | Mackó sajt (1db) | 75 | 4 | Olasz mortadella | 343 | 14 | Bosi sajt | 285 | 12 | Párizsi | 219 | 12 | Tejszínes krémsajt | 268 | 3 | Sonka-szalámi | 162 | 21 | Zsiradékok | Téliszalámi | 532 | 25 | Virsli, krinolin | 238 | 12.5 | Belsőségek | Borjú-,marhamáj | 129 | 21 | Sertészsír | 928 | 0 | Velő | 117 | 9 | Napraforgóolaj | 928 | 0 | Sertésmáj | 139 | 19.5 | Margarin | 737 | 0.3 | Halak | Light margarin | 512 | 0 | Vaj | 746 | 0.4 | Angolszalonna | 501 | 17 | Gabonatermékek | Busa | 94 | 18 | Búzadara | 350 | 9.4 | Heck | 89 | 20 | Búzakorpa | 322 | 15 | Szardínia (olajos) | 292 | 22.5 | Búzaliszt | 375 | 13 | Tonhal | 242 | 21.5 | Búzakeményítő | 334 | 0.4 | Diófélék | Fe-mini kenyérpor | 360 | 1.6 | Kukoricaliszt | 356 | 9.6 | Kukorica keményítő | 346 | 0.3 | Nephropan kenyérpor | 366 | 4.2 | Rizs | 353 | 8 | Zabpeheky | 386 | 14.4 | Zsemlemorzsa | 34 | 10 | Durumliszt | 360 | 12.5 | Egyéb | Dió | 654 | 19 | Kakaópor | 386 | 21 | Földimogyoró | 609 | 27 | Ketchup | 109 | 2 | Gesztenye | 167 | 5 | Majonéz | 774 | 1.5 | Mandula | 626 | 28 | Mustár | 105 | 60 | Mogyoró | 610 | 28 | Fehérbor (1dl félédes) | 70 | 0 | Mák | 537 | 20.5 | Sör ( 1dl) | 43 | 0.5 | Napraforgó | 590 | 19 | Vörösbor (1dl száraz) | 65 | 0 | Tészták | Zöldség, főzelékfélék | Fe-mini száraztészta | 376 | 1.6 | Bimbóskel | 51 | 4.9 | Száraztészta(2tojás) | 389 | 14 | Brokkoli | 24 | 3.3 | Száraztészta(4tojás) | 392 | 15 | Burgonya | 94 | 2.5 | Durumtészta | 360 | 13 | Cékla | 31 | 1 | Gombák | Cukkini | 32 | 1.5 | Fejes saláta | 16 | 1 | Fokhagyma | 137 | 7 | Csiperke | 40 | 6 | Káposzta fejes | 31 | 1.6 | Laskagomba | 39 | 2 | Káposzta savanyú | 20 | 1 | Vargánya | 41 | 5.7 | Karalábé | 27 | 1.7 | Gyümölcsök | Karfiol | 29 | 2 | Kelkáposzta | 35 | 3.6 | Kukorica | 131 | 5 | Alma | 30 | 0 | Padlizsán | 27 | 1.3 | Ananász | 51 | 0 | Paradicsom | 23 | 1 | Banán | 105 | 1 | Paraj | 20 | 2.3 | Citrom | 27 | 0 | Retek | 15 | 1 | Cseresznye | 63 | 0 | Sárgarépa | 40 | 1 | Görögdinnye | 29 | 0 | Sóska | 23 | 2 | Kajszibarack | 48 | 0 | Spárga | 17 | 2 | Körte | 52 | 0 | Sütőtök | 77 | 1.5 | Kivi | 52 | 1 | Tök | 30 | 1 | Málna | 29 | 0 | Uborka | 12 | 2.7 | Mandarin | 45 | 0.7 | Vöröshagyma | 39 | 1 | Meggy | 52 | 0.8 | Zeller | 29 | 1.4 | Narancs | 41 | 0 | Zöldbab | 41 | 2.6 | Őszibarack | 41 | 0.7 | Zöldborsó | 90 | 7 | Szilva | 58 | 0.8 | Zöldpaprika | 20 | 1 | Eper | 39 | 0.9 | Szárazbab | 313 | 22 | | Sárgaborsó | 321 | 21.7 | Lencse | 342 | 26 | Szója | 512 | 41.6 |
|